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 シンプルで美味しい食べ方 ①ヤングコーンの皮に縦に切れ目を入れ、余分な皮をはぎ取る。 薄皮2、3枚残すくらいでOK。 ②アルミホイルにのせて、皮の切れ目からオリーブオイルをたらし、塩をふる。 （焼く前に塩をした方が味が馴染みやすい気がして ベビーコーンとも言いますね。 では、この食べ方のご紹介です。 外側の硬い皮だけを、何枚か剥きます。 ヒゲの先ちょの黒い黒いところはキッチンバサミで落とし、ヒゲはそのまま焼くと焦げてしまうのでアルミホイルで覆います。 ヒゲをむしるのはNG！ ？ 「ヤングコーン」の旨い食べ方3つ ヤングコーンは、スープカレーやバーベキューなどの具材としてよく見かけると思います。 旬は5月から初夏にかけての、ちょうど今の時期。 見た目も可愛らしくて、食べると独特の歯ごたえ ヤングコーンのヒゲがこんなに美味しいなんて 食べなきゃ損 富士宮の特産品 農産物 トウモロコシ 富士宮やきそば フードバレー公式ガイド ヤングコーン ヒゲ 食べ方